初春正是吃春笋的季节，一道腌笃鲜是春天不可错过的美味。腌是咸肉，鲜是新鲜的猪肉，笃是杭州话，慢慢的小火炖，腌鲜相配与春笋笃出浓香的春天味道。说起小火慢炖，不得不提的便是中国人炖汤最爱用的陶瓷煲了！

今天，炊哥就给大家带来炊大皇一款高颜值的——卓玺陶瓷煲。

(图片来源：炊大皇厨具公众号，侵删)

时尚轻厨美器

卓玺陶瓷煲完美融合了珐琅铸铁的简洁粗犷和陶瓷的精细圆润，全身润泽彩釉，光亮细滑，时尚新颖，尽显大厨风范。

澳洲锂辉石，原味保留

卓玺陶瓷煲添加澳洲进口锂辉石，1300℃高温烧制而成，改善陶土内部晶体排列结构，以达到干烧不裂的效果。质地坚实，耐酸碱，抗腐蚀，而且不含有害物质，煲汤做菜都能熬煮出食材的原汁原味。

(图片来源：炊大皇厨具公众号，侵删)

更为放心的是澳洲进口锂辉石有着良好的稳定性，能够承受650℃至-20℃的温差，耐冷耐热，稳定不开裂，用起来安全又放心。

循环水珠，锁水锁营养

锅盖采用花洒式凸起凝水珠设计，水蒸气凝结成滴，循环均匀滴落在食材上，锁住食物营养，保持原汁原味。

(图片来源：炊大皇厨具公众号，侵删)

三步熬出营养好汤

使用卓玺陶瓷煲煲汤时，先文火加热烧开，再转武火沸腾，最后文火慢炖熬制，食材更易酥烂，释放营养更全面。

(图片来源：炊大皇厨具公众号，侵删)

卓玺陶瓷煲精选高岭黏土烧制，传热储气，散热慢，保温持久，锁住营养不流失，汤汁更浓郁，味道更鲜美。

三种容量，满足不同需求

(图片来源：炊大皇厨具公众号，侵删)

春天来一锅鲜美的腌笃鲜，就用炊大皇卓玺陶瓷煲来练练手吧！

(文章来源：炊大皇厨具公众号，侵删)